Сезонні страви: що подати влітку, аби здивувати гостей?

Літо — це про легкість, свіжість і натхнення. І саме літнє меню повинно бути таким самим: соковитим, яскравим і невагомим. Якщо ви плануєте літній захід з кейтерингом, ось ідеї, які точно підкорять ваших гостей.
Салати — хіти сезону:
Салат із полуницею, міксом салатного листя та фетою. Салат із печеним буряком і крем-сиром. Зелень, фрукти, легкі соуси — усе, що треба для свіжого старту.
Гриль і барбекю — завжди в моді:
Шашлик, овочі гриль, сир халумі на вугіллі — це не просто їжа, а шоу. Літні події з виїзним барбекю кейтерингом завжди запам’ятовуються.
Холодні закуски і канапки:
Кростіні з пастою з авокадо, тарталетки з мусом із лосося, закуски на шпажках — зручно, елегантно, смачно.
Десерти без випікання: Чізкейк у баночках, панна котта з манго, морозиво власного приготування — невагомі солодощі, що освіжають і закохують.
Напої, що рятують від спеки: Домашній лимонад, холодний чай, ягідні морси, моктейлі на травах — усе натуральне, кольорове і дуже в тему.